Kasvissärä grillistä

300 gkiinteää perunaa
200 gporkkanaa
100 gkesäkurpitsaa
200 gkukka- ja parsakaalia
1-2keltasipulia
20 gtuoretta timjamia
1 oksatuoretta tilliä
½sitruunan mehu
1 prk (200 g)Yosa Food Kaurafraichea
1 tlpiparjuuritahnaa
1 tlhunajaa
2valkosipulinkynttä
ripaussuolaa

 

Keitä lohkotut kasvikset ja perunat puolikypsiksi suolavedessä.

Grillaa kasvikset ja perunat parilalla grillissä. Purista kasvisten päälle puolikkaan sitruunan mehu. Lisää joukkoon sipulisilppua. Lisää vielä tuoreita yrttejä paistokseen ja anna hetki grillaantua. Lisää lopuksi päälle piparjuurella, hunajalla (tai agavesiirapilla), valkosipulilla ja suolalla maustettua Yosa Food Kaurafraichea.

juures_annos