Skagen toast

4 kpl

400 gisoja pakastekatkarapuja
150 gYosa Food Kaurafraichea
1 rklsitruunamehua
1 rklpilkottua ruohosipulia
1 rklpilkottua tilliä
ripaussuolaa
ripausmustapippuria
4paahtoleipää

Ota ravut sulamaan hyvissä ajoin, mielellään ainakin 2-3 tuntia etukäteen. Valuta ravuista neste pois. Pilko ruohosipuli ja tilli. Sekoita kaikki reseptin aineet keskenään. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa yrttejä tai suolaa. Paahda leivät rapeiksi paahtimessa. Jaa skagen leiville ja koristele tillillä.

katkarapuleipa